| 主料 | ||
| 牛肉末500克适量 | 猪肉末500克适量 | 包屑120克适量 |
| 黄油100克适量 | 洋葱2个适量 | 鸡蛋2个适量 |
| 土豆（主要用作炸薯条）适量 | 盐2小匙适量 | 胡椒粉2小匙适量 |
| 肉豆蔻粉1小匙适量 | 果酱适量 | |
DIY宜家瑞典肉丸的做法，共4个步骤
1/4. 洋葱切末，锅内加入30g的黄油，溶化后放入洋葱末炒到变色。
2/4. 牛肉末和猪肉末混合，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、肉豆蔻粉，面包屑，然后均匀的搅拌到一起。
3/4. 再加入炒好的洋葱末，继续搅拌均匀，最后搓成大小一致的丸子。
4/4. 锅内放入剩下的黄油，将搓成乒乓球大小的肉丸放进去小火煎，其间必须一直使丸子不停翻滚，直到变成棕色，但锅内仍然保持很多汁。此过程大约10-15分钟。
点赞(7512)
分享到：
肉丸的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11587人查看，0条评论
吃果酱100克，热量278千卡
相当于滑冰40分钟消耗的热量...
吃肉丸100克，热量165千卡
相当于灭火14分钟消耗的热量...
包子
发糕
青椒炒鸡蛋
鸡蛋饼
烧鸡翅
珍珠丸子
辣子鸡
铁板鱿鱼
猪肉脯
汉堡
韭菜盒子
油焖大虾
