红烧带鱼

1/8. 带鱼剁块！提前半小时生抽、老抽腌制入味

2/8. 准备大料~若干若干若干哈~

3/8. 腌制过的带鱼先裹鸡蛋！

4/8. 再银装素裹一下子~注意银装是生粉哈~

5/8. 开火入油，油至8成热转小火，把鱼鱼入锅煎至金黄盛起备用！

6/8. 再次热油，放点蒜。

7/8. 入油后把煎过的带鱼放入锅中，放入少许生抽 老抽 加入点料酒 入大料
加水能浸到所有带鱼即可