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银鳕鱼西兰花沙拉

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红果果

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这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
主料
银鳕鱼1块适量西兰花1颗适量盐适量适量
料酒适量适量沙拉酱适量适量

银鳕鱼西兰花沙拉的做法,共4个步骤

1/4. 将银鳕鱼切成小块,用盐、料酒轻抹一下待用。

2/4. 西兰花掰开,焯熟装盘。

3/4. 起油锅,将鱼煎熟,装入盘中间。

4/4. 最后放上沙拉酱,吃的时候搅拌均匀就好了。

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