| 主料 | ||
| 莴笋适量 | 盐适量 | 肉适量 |
| 山芋粉适量 | ||
莴笋炒肉片的做法，共4个步骤
1/4. 莴笋切片后要用盐马一下，腌出水份。炒过才会脆。
2/4. 肉切片要用酱油，汲汁，山芋粉抓匀来。
3/4. 支油锅炒熟肉片捞起。
4/4. 再炒莴笋见绿就下炒好的肉片，拌匀，闻到香味融合才装起。
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| 莴笋适量 | 盐适量 | 肉适量 |
| 山芋粉适量 | ||
1/4. 莴笋切片后要用盐马一下，腌出水份。炒过才会脆。
2/4. 肉切片要用酱油，汲汁，山芋粉抓匀来。
3/4. 支油锅炒熟肉片捞起。
4/4. 再炒莴笋见绿就下炒好的肉片，拌匀，闻到香味融合才装起。
吃莴笋100克，热量14千卡
相当于灭火1分钟消耗的热量...
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