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我的生日蛋糕

我的生日蛋糕

暖暖00000070

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与糕点师傅零距离学习-----我的生日蛋糕今天是我的生日,当然就要订一个生日蛋糕.跑到超市找到算得上一家较有名的糕点房去下订单,因为自己平时都爱做,当然也不会错过这次学习的机会.下单时我先告知,我要看到师付做,同时要拍照,(心想你们不同意我就另找一家).嗨!!没想到店员一口就答应,还把她的搏客名写给我.真是意想不到的收获.于是我算是近距离的观摩了糕点师傅的制做生日蛋糕的全过程.
主料
蛋糕胚子适量水果适量奶油适量

我的生日蛋糕的做法,共26个步骤

1/26. 事先就烤好的蛋糕坯子.样子真差,我觉得还没我做得好.

2/26. 师傅动作非常的麻利的把表面切掉.并分成三等份.这是切第一层.

3/26. 切第二层.

4/26. 开始糊奶油.

5/26. 其实蛋糕不大,都是厚厚奶油往上堆.显得蛋糕好大一样.

6/26. 铺上罐头杂水果后开始再铺一层奶油.

7/26. 铺平.

8/26. 放上蛋糕准备再铺.

9/26. 这一层是刮上蓝梅果酱.

10/26. 还是奶油.....

11/26. 1放蛋糕层.剪去毛边.

12/26. 1奶油多多的堆成山.....

13/26. 1修平.

14/26. 1用模子压成一个坑.

15/26. 1成这样.

16/26. 1开始挤果酱装饰外围.

17/26. 1修平.

18/26. 1里面放蓝梅酱.

19/26. 1修平.....

20/26. 放新鲜的水果.

21/26. 2苹果,火龙果,等.

22/26. 2继续.....

23/26. 2开始写字.

24/26. 2我的生日蛋糕就这样生成了.

25/26. 2属鼠.加放了一只立体老鼠.....老鼠还抱了个萝卜.

26/26. 2完工.准备装盒.

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营养信息

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  • 我的生日蛋糕热量1327 千卡
  • 脂肪97 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物0.9 克
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