| 主料 | ||
| 鸭肝适量 | 盐适量 | 姜适量 |
| 酒适量 | 蒜头适量 | 香葱适量 |
| 八角适量 | 花椒适量 | 柠檬片适量 |
盐水鸭肝的做法，共3个步骤
1/3. 锅里放两碗水，放入配料，大火烧开后，再煮十分钟。
2/3. 倒入半碗冷水，使水温降到60度左右。
3/3. 倒入鸭蛋，烧开后立即关火，加盖焖半天。
点赞(862)
分享到：
盐水鸭的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共12705人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 盐水鸭肝热量1326 千卡
- 脂肪43.63 克
- 蛋白质41.63 克
- 碳水化合物212.41 克
相关知识
- 1八角的选购技巧_八角的食用方法
- 2八角的功效与作用_八角的营养价值_八角的适合体质
- 3花椒的选购技巧_花椒的存储_花椒的制作技巧_花椒的食用方法
- 4花椒的功效与作用_花椒的营养价值_花椒的适合体质
- 5柠檬片的选购_柠檬片的存储_保存方法_制作技巧_食用方法
- 6柠檬片的功效与作用_柠檬片的营养价值_柠檬片的适合体质_柠檬片的食用禁忌
- 7水鸭的选购技巧
- 8鸭子的选购技巧_鸭子的用法用量
- 9蒜头的选购技巧_蒜头的制作技巧_蒜头的食用方法
- 10蒜头的功效与作用_蒜头的营养价值_适合体质_食用禁忌
- 11香葱的功效与作用_香葱的营养价值_香葱的适用人群
- 12吃葱的四大误区
- 13鸭肝的选购_鸭肝的存储_保存方法_制作技巧_食用方法
- 14鸭肝的功效与作用_鸭肝的营养价值
- 15夏季美味可口盐水鸭 教你制作出美味盛夏
- 16盐水鸭条的做法
吃盐水鸭100克，热量153千卡
相当于画画34分钟消耗的热量...
吃八角100克，热量195千卡
相当于跳舞41分钟消耗的热量...
吃花椒100克，热量258千卡
相当于潜泳17分钟消耗的热量...
麻团
千层肉饼
蒜蓉油麦菜
白灼菜心
宫保虾球
自制酸奶
烤鱼
手撕杏鲍菇
酥皮月饼
鸡蛋饼
可乐鸡翅
盐水虾
