葱爆牛肉

1/8. 原料洗净备用 。

2/8. 大葱切片 蒜苗切成1厘米小段，牛肉切薄片。

3/8. 牛肉用淀粉 盐 料酒腌15分钟。

4/8. 锅里放油，放入姜片爆香，接着放入牛肉炒至变色。

5/8. 放入葱片炒一会儿。

6/8. 放入适量蚝油炒均。

7/8. 放入适量盐炒均。