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高山玉米饼

高山玉米饼

小羊小小

小羊小小

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有两包玉米糊差不多快过期了,今天一并解决掉。单独用牛奶和玉米糊估计会甜得发腻,加上一些玉米粒,丰富一下口感,味道挺不错的。
主料
南方高山玉米糊两包玉米粒小半碗
辅料
牛奶半杯

高山玉米饼的做法,共8个步骤

高山玉米饼的做法图解1

1/8. 准备好玉米糊和玉米粒。

高山玉米饼的做法图解2

2/8. 将玉米糊倒入一个大碗中,加入适量牛奶搅拌成糊状。

高山玉米饼的做法图解3

3/8. 玉米沸水里焯一下。

高山玉米饼的做法图解4

4/8. 捞出沥干水分备用。

高山玉米饼的做法图解5

5/8. 将焯好的玉米粒加入玉米糊中,搅拌均匀。

高山玉米饼的做法图解6

6/8. 锅内刷一层油。

高山玉米饼的做法图解7

7/8. 将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。

高山玉米饼的做法图解8

8/8. 煎至两面金黄即可。

小窍门

1、往玉米糊加牛奶时,不要一下子倒太多,一点一点的倒,边倒边搅拌。
2、因为是不粘锅,用一点点油就可以了,这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。
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营养信息

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  • 高山玉米饼热量188 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物79.2 克
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