葱爆牛肉

1/6. 牛肉丝加入调味料均匀腌10分钟。

2/6. 将葱洗净切成5公分长段备用。

3/6. 将腌好的牛肉丝过热油约5秒钟至半熟，捞起沥去油份。

4/6. 炒锅内留下1大匙沙拉油，其余盛起。

5/6. 将葱段放入油锅中爆炒1分钟。