| 主料 | ||
| 香炸猪排2片适量 | 九层塔叶10公克适量 | 蒜末20公克适量 |
| 辣椒末5公克适量 | 乌醋1大匙适量 | 水1大匙适量 |
| 细砂糖1茶匙适量 | 沙拉油2大匙适量 | |
塔香猪排的做法，共3个步骤
1/3. 香炸猪排切小块，盛盘备用。
2/3. 九层塔叶洗净沥干水分，切碎备用。
3/3. 热锅加入少许沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九层塔碎、辣椒末，加入所有调味料煮开后起锅淋至作法1香炸猪排块上即可。
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