| 主料 | ||
| 面线400公克适量 | 豆芽适量适量 | 胡萝卜丝适量适量 |
| 小黄瓜丝适量适量 | 素沙茶酱2大匙适量 | 淡色酱油1小匙适量 |
| 香油1大匙适量 | 油葱酥1大匙适量 | 蒜蓉1大匙适量 |
素拌面线的做法，共3个步骤
1/3. 豆芽、胡萝卜丝、小黄瓜丝分别放入沸水烫熟，捞起沥干备用。
2/3. 面线放入沸水中烫熟，捞起沥干备用。
3/3. 将作法1的材料、作法2的面线及所有调味料混合拌匀即可。
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