闽南传统名小吃在台湾也相当出名，当初先辈飘洋过海做出怀念的家乡味…………
| 主料 | ||
| 面线适量 | 肉丸子适量 | 鱿鱼适量 |
| 腱子肉适量 | 海蛎适量 | 生菜适量 |
| 辅料 | ||
| 味精少许 | 盐少许 | 葱油少许 |
| 地瓜粉少许 | 姜少许 | |
蚵仔面线的做法，共9个步骤
1/9. 包装的面线
2/9. 肉丸子
3/9. 鱿鱼
4/9. 腱子肉
5/9. 主味:竖石产海蛎，加入少许地瓜粉拌匀
6/9. 下少许油煎了腱子肉，下水
7/9. 下二片姜，肉丸子煮开。用筷子挑下海蛎
8/9. 下鱿鱼，调味（盐不能多面线咸）下面线，生菜
9/9. 加入少许葱油，人生的幸福满足就在碗里……
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营养信息
详细信息>>- 蚵仔面线热量564 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质32.46 克
- 碳水化合物26.54 克
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吃海蛎100克，热量73千卡
相当于打篮球12分钟消耗的热量...
吃鱿鱼100克，热量75千卡
相当于越野滑雪5分钟消耗的热量...
吃面线100克，热量77千卡
相当于壁球6分钟消耗的热量...
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