大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
金枪鱼面线披萨

金枪鱼面线披萨

深海里的淡水鱼

深海里的淡水鱼

11824人浏览
分享到:
收藏(104)
之前做了金枪鱼洋葱炒蛋老爸老妈夸说味道不错,今天打再作一盘的时候,小侄儿在旁边吵着要吃炸面线,当时脑袋里就闪过一个想法,就想着做成中式披萨哄哄这个小家伙。
没想到这个尝试还蛮受家人欢迎的,嘿嘿。。。
在我洗锅短短的时间,那小家伙已经吃了大半盘了,好在没端上桌之前我拍好了照片。
主料
金枪鱼1罐(180)克面线1小捆
辅料
鸡蛋1个西红柿1个洋葱半个
玉米1小段红辣椒1个适量
味精适量食用油适量

金枪鱼面线披萨的做法,共11个步骤

金枪鱼面线披萨的做法图解1

1/11. 材料准备:鲜得味天然泉水浸金枪鱼1罐(180g);面线1小捆;洋葱半个;鸡蛋1个;玉米1小段;西红柿1个;红辣椒1个

金枪鱼面线披萨的做法图解2

2/11. 将面线放到盆里

金枪鱼面线披萨的做法图解3

3/11. 倒入开水,用筷子将面线拔散开,浸泡约30秒,将面线捞出

金枪鱼面线披萨的做法图解4

4/11. 面线捞出后平铺在盘子里备用

金枪鱼面线披萨的做法图解5

5/11. 玉米剥粒;鸡蛋打成蛋液;洋葱切丁;西红柿和红辣椒分别切片

金枪鱼面线披萨的做法图解6

6/11. 不粘锅加和适量食用油,锅烧热后,放入面线,尽量平铺均匀些,煎至两面呈金黄色的面饼,用铲子能压碎的状态(就是要吃起来脆脆的那种效果,煎的过程中油可以多放些)

金枪鱼面线披萨的做法图解7

7/11. 将面线摆入盘中

金枪鱼面线披萨的做法图解8

8/11. 不粘锅加入适量食用油先放入红辣椒,翻炒出辣椒味即可

金枪鱼面线披萨的做法图解9

9/11. 倒入蛋液翻炒在鸡蛋丁

金枪鱼面线披萨的做法图解10

10/11. 金枪鱼、洋葱丁、西红柿和玉米粒一起倒进锅里翻炒。(金枪鱼罐头内的水需倒出,只放进去肉)这时火力可以适当调大一些,将西红柿炒出汁,翻炒过程中加入适量的盐和味精调味。

金枪鱼面线披萨的做法图解11

11/11. 作好的食材淋在煎好的面饼上即可上桌开吃喽!

小窍门

这道中式的面线披萨,虽然卖相没有西式的披萨好,但是口感却不赖,金枪鱼肉吸收了西红柿汁显得更鲜美,脆脆的面饼混着金枪鱼肉一起吃别有一番风味。简单的食材不一样的料理!
点赞(9780)
分享到:
收藏(104)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11824人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 金枪鱼面线披萨热量315 千卡
  • 脂肪11.41 克
  • 蛋白质36.72 克
  • 碳水化合物22.98 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看