虾皮韭菜烧豆腐

1/9. 准备材料，豆腐、韭菜、虾皮、青椒。

2/9. 豆腐切块，放入锅中油煎。

3/9. 煎至两面金黄色，青椒切块，韭菜切段待用。

4/9. 炒锅热油，放青椒块翻炒。

5/9. 再放入虾皮翻炒。

6/9. 放入韭菜翻炒。

7/9. 放入煎好的豆腐（可以加些水，如果韭菜出水多就不用加了）。

8/9. 翻炒均匀，加少许盐调味即可。