| 主料 | ||
| A.水5大匙适量 | 在来米粉1/2小匙适量 | 香油1小匙适量 |
| B.沙茶酱1又1/2大匙适量 | 蒜末1/2小匙适量 | 细砂糖1又1/2小匙适量 |
| 蚝油1小匙适量 | 细砂糖1/2小匙适量 | 保卫尔牛肉汁1小匙适量 |
沙茶凉面酱的做法，共2个步骤
1/2. 将水倒入小锅中以小火煮至滚，加入所有调味料B拌匀煮至微滚备用。
2/2. 将在来米粉以少许水(材料外)调匀，加入微滚的作法1中勾芡至浓稠，熄火淋上香油略拌放凉即可。
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