番茄炒鸡蛋

1/13. 准备好的材料。

2/13. 番茄用勺子在表面刮一下，去皮。

3/13. 番茄切成厚片。

4/13. 香葱切碎。

5/13. 鸡蛋敲开放盘里。

6/13. 加点水用筷子打散。

7/13. 热锅冷油，油温稍微高点，把打好的鸡蛋加入。

8/13. 用铲子划散盛出。

9/13. 再加点油，改小火炒番茄。

10/13. 等到番茄炒出汤汁成浓稠状。

11/13. 把鸡蛋加入。

12/13. 加点葱花，翻炒几秒钟。