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番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

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幸福里ing

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主料
西红柿2鸡蛋2盐适量
黄酒适量

番茄炒鸡蛋的做法，共4个步骤

番茄炒鸡蛋的做法图解1

1/4. 番茄洗干净，顶部划十字，放沸水里烫至破皮，撕皮切块（如果吃皮，不需要这个步骤，直接切块就好

番茄炒鸡蛋的做法图解2

2/4. 鸡蛋里面加一点点盐，两滴黄酒，打散后先下油锅炒蛋

番茄炒鸡蛋的做法图解3

3/4. 另外再起锅！油锅热后，下番茄翻炒至出汤汁

番茄炒鸡蛋的做法图解4

4/4. 把超好的鸡蛋加进去，加盐调味

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营养信息

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  • 番茄炒鸡蛋热量272 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质16.86 克
  • 碳水化合物16.02 克
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