主料 | ||
黄油140克 | 糖粉80克 | 鸡蛋1个 |
泡打粉1小匙适量 | 低筋面粉200克 | 薰衣草3.5克 |
1/7. 先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。
2/7. 将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌;
3/7. 一个鸡蛋,打散后加入;
4/7. 加入泡过的薰衣草;
5/7. 将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。
6/7. 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
7/7. 烤箱预热175度。面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。注意,最好不要弄得太薄了。175度,大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。