主料 | ||
低筋面粉95克 | 糖粉30克 | 薰衣草5毫升 |
开水15毫升 | ||
辅料 | ||
黄油50克 | 盐1克 | 香草精2滴 |
1/16. 薰衣草用开水泡开放凉备用。
2/16. 黄油室温软化。
3/16. 黄油中加入糖粉。
4/16. 用刮刀拌匀,不需要打发。
5/16. 加入低筋面粉,泡薰衣草的水,香草精,用刮刀按压成团。
6/16. 擀开包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
7/16. 把面团擀成2毫米左右的面片,用饼干模刻出形状。
8/16. 用字模刻字。
9/16. 排在烤盘中。
10/16. 选择饼干模式180度,设定时间20分钟。
11/16. 从图中可见在烘焙过程中,可以根据需要随时更改烘焙温度和时间,非常方便。
12/16. 送进预热好的烤箱,放在中层。
13/16. 烤至饼干边缘上色即可。
14/16. 增加了镀铝板的接渣盘,防污耐用,清洁烤箱更轻松。
15/16. 由三层变四层,烤蛋糕和土司再也不用担心会焦顶了。
16/16. 成品