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杜仲排骨汤

杜仲排骨汤

蹭饭帝

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主料
猪排骨(大排)400克适量辅料:适量胡萝卜50克适量
杜仲10克适量黄芪10克适量枸杞子10克适量
当归3克适量黑枣(无核)15克适量调料:适量
大葱8克适量姜5克适量黄酒15克适量
盐3克适量鸡精2克适量
辅料
猪排骨(大排)400克适量辅料:适量胡萝卜50克适量
杜仲10克适量黄芪10克适量枸杞子10克适量
当归3克适量黑枣(无核)15克适量调料:适量
大葱8克适量姜5克适量黄酒15克适量
盐3克适量鸡精2克适量

杜仲排骨汤的做法,共6个步骤

1/6. 将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

2/6. 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

3/6. 杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

4/6. 葱姜分别洗净切段、片备用;

5/6. 锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

6/6. 改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。

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