主料 | ||
玉米酥煎饼一张 | 玉米面50克 | 鸡蛋2枚 |
白面50克 | 球生菜叶子三个 | |
辅料 | ||
黄瓜一小根 | 葱一段 | 炸酱2勺 |
盐一克 |
1/9. 双味玉米煎饼食材。
2/9. 葱、黄瓜去心切成丝,生菜清洗干净。
3/9. 把鸡蛋打散加入少许水和盐、面粉和成稀糊。
4/9. 平锅热了放入一勺玉米鸡蛋糊转锅成为薄薄的煎饼。
5/9. 一面定型后翻面,等两面都煎黄了,熟了就可以了。
6/9. 做好的饼放在盘中中,上面均匀抹上一层炸酱。
7/9. 铺上黄瓜丝和葱丝。
8/9. 然后放上酥煎饼卷成卷。
9/9. 卷成卷然后切成2半装盘即可食用。