| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 辅料：适量 | 青蒜适量 |
| 洋葱适量 | 彩椒适量 | 调料：适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 白糖适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | 蚝油适量 |
| 生粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 豆腐适量 | 辅料：适量 | 青蒜适量 |
| 洋葱适量 | 彩椒适量 | 调料：适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 白糖适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 | 蚝油适量 |
| 生粉适量 | ||
回锅豆腐的做法，共2个步骤
1/2. 将豆腐切成薄片，放入平锅中煎至两面金黄，青蒜切段备用；
2/2. 坐锅点火倒油，下入洋葱、彩椒爆香，放入豆腐，调入料酒、酱油、白糖、鸡精、蚝油、盐、少生粉汁，烧至汤汁收浓稠最后放入青蒜即可。
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营养信息
详细信息>>- 回锅豆腐热量796 千卡
- 脂肪20.49 克
- 蛋白质38.31 克
- 碳水化合物291.17 克
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吃洋葱100克，热量40千卡
相当于吃东西20分钟消耗的热量...
吃酱油100克，热量63千卡
相当于跆拳道6分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于田径26分钟消耗的热量...
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