果味油酥饼-让中国的饼包入外国风味

1/13. 做法

2/13. 1，油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团

3/13. 2，锅中20克油烧开

4/13. 3，倒入面粉35克中，即成油酥

5/13. 4，苹果切成小粒，白糖量根据各人喜好加入，放在锅中用小火炒制

6/13. 5，颜色金黄色即成焦糖苹果馅

7/13. 6，面团这时也醒得差不多了，擀成长方形面团，

8/13. 7，上面把油酥涂满

9/13. 8，卷起来

10/13. 9，分成差不多大小的剂子

11/13. 10，将剂子两边按平，再擀圆，放入苹果馅

12/13. 11，包成圆形