| 主料 | ||
| 馒头2个 | 黄瓜2根 | 鸡蛋3枚 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白砂糖适量 | 醋适量 |
炸馒头片的做法，共2个步骤
1/2. 馒头切片，将鸡蛋打散，放一点盐。在烧热的平底锅中放入油，然后将切好的馒头片裹上蛋液，平放入锅中炸至两面金黄，盛到盘里。
2/2. 黄瓜去皮切成块、放在盘里，然后加入醋，也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料，拌匀以后就行了。
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