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1/8. 红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。
2/8. 锅中放水煮沸,放入西米。
3/8. 煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。
4/8. 焖好的小西米,成透明状。
5/8. 过滤出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。
6/8. 红豆、大花豆、薏米加水煮开,直到红豆变软。
7/8. 煮好的红豆等,沥干水分,加入白糖拌匀。
8/8. 把做好的红豆,和牛奶西米拌匀,香滑的红豆西米露就做好了。
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