| 主料 | ||
| 米饭200克 | ||
| 辅料 | ||
| 水发香菇3朵 | 虾仁50克 | 胡萝卜1/2根 |
| 莴笋1/2根 | 蛋1个 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 | 味精适量 |
| 葱花适量 | ||
香菇虾仁蛋炒饭的做法，共3个步骤
1/3. 水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁
2/3. 虾仁加入料酒和胡椒粉盐一会,鸡蛋打入碗中备用
3/3. 锅烧热倒油,倒入蛋液迅速炒散成蛋花,盛出备用,锅中倒油,下蒜末炒香,倒入虾仁翻炒至7成熟,倒入蔬菜钉,米饭拌炒均匀,再加入盐,味精,洒上葱花炒拌入味即可
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