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黑椒洋葱肉眼扒

黑椒洋葱肉眼扒

美丽果

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主料
肉眼扒2块洋葱1个牛汤50毫升
辅料
牛油15克少许白兰地酒2汤勺
黑胡椒碎1汤勺大藏芥酱1汤勺砵酒1汤勺
忌廉200毫升

黑椒洋葱肉眼扒的做法,共4个步骤

1/4. 洋葱切丝。

2/4. 生牛扒反正面洒少许盐,放锅内剪至自己理想的程度。

3/4. 锅内放牛油慢火煮融化,加洋葱炒香至软身后,加入黑胡椒碎炒拌,倒入酒,煮至蒸发。

4/4. 再加入牛汤,芥酱,忌廉,慢火煮稠。即可。

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营养信息

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  • 黑椒洋葱肉眼扒热量35 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物9.34 克
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