美味馄饨

1/12. 猪肉和韭菜洗干净，韭菜沥干水分。

2/12. 猪肉剁末。

3/12. 韭菜切成末。

4/12. 肉馅里放入蚝油，姜末，生抽，盐，花椒大料粉，味精搅拌均匀后放油搅匀。

5/12. 把切好的韭菜末放入肉馅里搅拌均匀备用。

6/12. 准备好肉馅和馄饨皮。

7/12. 馄饨包好。

8/12. 馄饨包好之后烧一锅清水。

9/12. 谁开之后放入馄饨用锅铲向前推防止粘锅。

10/12. 锅里放入少许生抽和姜末烧开。

11/12. 开锅后放入半碗清水继续大火烧开，这样反复两三次馄饨就熟了。