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西瓜发糕

西瓜发糕

哆啦a梦66

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夏天到了。西瓜是必不可少的一项水果。我们平时吃西瓜 ,是冰镇着吃,或者把它做成果汁,冰糕。今天的这个西瓜发糕,我们一家人都好喜欢呢,不想吃饭的时候就吃一些,做早餐和点心也很好的。西瓜汁多又富含营养,做成发糕香香甜甜,很美味啦。
主料
面粉200克西瓜220克
辅料
酵母3克泡打粉3克白糖15克

西瓜发糕的做法,共12个步骤

西瓜发糕的做法图解1

1/12. 用到的材料是:西瓜,面粉,白糖,泡打粉,酵母。

西瓜发糕的做法图解2

2/12. 西瓜包在纱布中。

西瓜发糕的做法图解3

3/12. 将包好的西瓜挤出汁。

西瓜发糕的做法图解4

4/12. 挤好汁后,还要将西瓜中的瓜子挑出。{一定要挑干净,不然会苦的}

西瓜发糕的做法图解5

5/12. 在西瓜汁中加入白糖和酵母,搅拌化开。

西瓜发糕的做法图解6

6/12. 再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁。

西瓜发糕的做法图解7

7/12. 在面粉中加入泡打粉。

西瓜发糕的做法图解8

8/12. 把面粉慢慢倒入西瓜汁中,搅拌匀。

西瓜发糕的做法图解9

9/12. 做好的面糊醒发至原来两倍大。

西瓜发糕的做法图解10

10/12. 在湿纱布上刷油。

西瓜发糕的做法图解11

11/12. 将醒发好的面糊倒入纱布。上锅中蒸熟。

西瓜发糕的做法图解12

12/12. 将蒸好的发糕倒出,晾凉,切块就可以吃了。

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营养信息

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  • 西瓜发糕热量798 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质11.91 克
  • 碳水化合物70.05 克
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