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1/6. 先把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。
2/6. 鲜姜切丝、大葱切丝备用。
3/6. 把洗净的芥兰放到沸水里烫熟,捞出待用。
4/6. 炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。
5/6. 放入糖、生抽酱油、美极酱油调好口用铲子文火搅动,闻到香味了即可。
6/6. 加工好的酱油汤汁淋在盘底,再把芥兰整齐摆放装盘。
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