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1/4. 地瓜叶摘下叶片,洗净,放入滚水中氽烫一下捞出。
2/4. 大蒜去皮切末;红辣椒洗净去蒂,也切末。
3/4. 锅中倒入适量油烧热,放入红辣椒和蒜末爆香,再加入酱油膏炒匀。
4/4. 淋在烫好的地瓜叶上,搅拌均匀就可以了。
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