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1/5. 超市买的乌鸡一只。
2/5. 需要提前准备的材料有:枸杞子、西洋参片、葱段、姜片和大枣。
3/5. 将乌鸡段成块儿,用开水焯一下。
4/5. 将电炖锅里加上水,把鸡块儿放进去。
5/5. 再将所有准备好的材料放进去,加入适量盐,小火炖至鸡肉可以脱离骨肉最佳。
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