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1/4. 一斤虾蛄,洗净,沥干水份,沾上淀粉
2/4. 放350--400克油,7分热,把虾蛄放油里炸。
3/4. 炸至金黄捞出(不可以时间长,会老的)
4/4. 锅里油倒出,放炸好的虾蛄,加椒盐粉加葱拌匀即可
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