春笋焖豆腐

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 豆腐洗净切大片，不粘锅倒油烧热放入豆腐煎至。

3/12. 煎至两面金黄盛出备用。

4/12. 竹笋去皮切片。

5/12. 锅中烧热水放入竹笋煮上3分钟捞出过凉备用。

6/12. 炒锅倒油烧热爆香葱姜。

7/12. 倒入竹笋和香菇翻炒均匀。

8/12. 加入鲜贝露，糖继续。

9/12. 把豆腐放入加入适量的清水，盐烧制豆腐入味。

10/12. 再把洗净切段的蒜苗放入翻炒均匀。

11/12. 加入少许水淀粉。