豆皮春卷

1/10. 准备好所有的食材。

2/10. 猪肉切条加入盐，糖，料酒，鸡精，胡椒粉，蚝油，淀粉腌拌均匀。

3/10. 油豆皮切四方块，韭菜洗净切段，少许面粉调成面糊备用。

4/10. 炒锅到油烧热放入肉丝。

5/10. 滑炒至变色盛出备用。

6/10. 取一张油豆皮放入肉丝再加一点韭菜。

7/10. 把馅料卷起封口处抹一点面糊粘紧。

8/10. 包成春卷生坯。

9/10. 锅中油烧热放入春卷中小火炸至。