海绵宝宝蛋包饭

1/8. 准备好食材。

2/8. 1个蛋白2个蛋黄搅拌，加适量玉米淀粉，尽量把蛋白里面的筋挑出来，在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼，用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。

3/8. 把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼，用来做眼睛和牙齿。

4/8. 不粘锅倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟，倒入米饭继续炒匀，加少量食盐调味。

5/8. 把炒好的米饭倒在蛋饼上。

6/8. 包成方形，后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。

7/8. 用圆形模具在白色蛋饼上压出海绵宝宝眼睛。