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牡蛎煎饼

牡蛎煎饼

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这道红遍环渤海圈的美食:牡蛎煎饼,绝对人见人爱花见花开,不仅简单易做、味道超赞,更是美容温补的家常美味。牡蛎怎么吃都够鲜美,蛎肉还能细洁滋养皮肤,补肾壮阳。韭菜,当之无愧的长生草,能益肝健胃行气理血。鸡蛋,味甘性平,具有滋阴润燥,养心安神的功能,营养学家称之为“完全蛋白质(蛋白质食品)模式”,被人们誉为理想的营养库。登鼎PDO橄榄油,润滑芬芳柔和清新,淡淡的柠檬香味,完美衬托了牡蛎的鲜美。在胶东半岛环渤海圈,这个牡蛎煎饼绝对是首屈一指的家常美食,牡蛎煎饼不仅美味,还能细腻肌肤,降血压、滋阴养血、健身壮体,是调中益气养血美容,既美味滋补又健美强身的食物。
主料
鸡蛋5个牡蛎肉500克韭菜100克
面粉1杯
辅料
橄榄油3勺

牡蛎煎饼的做法,共5个步骤

牡蛎煎饼的做法图解1

1/5. 鸡蛋搅匀,加入牡蛎。

牡蛎煎饼的做法图解2

2/5. 加入面粉拌匀。

牡蛎煎饼的做法图解3

3/5. 加入韭菜末拌匀。

牡蛎煎饼的做法图解4

4/5. 烧热锅子,倒入1勺橄榄油,摊入鸡蛋牡蛎糊,巴掌大小就可以。

牡蛎煎饼的做法图解5

5/5. 煎至两面金黄就可以了。

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营养信息

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  • 牡蛎煎饼热量1116 千卡
  • 脂肪11.82 克
  • 蛋白质25.949999 克
  • 碳水化合物66.77 克
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