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红豆糯米糍

红豆糯米糍

百色飞扬

百色飞扬

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小时候,真是一个好吃的吖,什么都馋,别个屋做什么都是香的。
这个在老家叫做油糍,很多地方都能找到,做为早点的。隔壁的妈妈会做,偶尔做来会分予我们一点。从小就喜欢红豆,色泽艳丽,吃到嘴里肉肉沙沙的,小时候是光吃豆,不喝水的那种。很久没有吃到,虽然没有见过做法,想来,应该相差不远。
试做,用来怀念。

红豆糯米糍的做法,共4个步骤

红豆糯米糍的做法图解1

1/4. 糯米洗净蒸熟。

红豆糯米糍的做法图解2

2/4. 捣压成面皮。

红豆糯米糍的做法图解3

3/4. 红豆加糖做馅。

红豆糯米糍的做法图解4

4/4. 包馅做饼拉,封馅入口沾芝麻后油炸,双面微煎便可。这个是吃不了冻起来的,因为是晚上做的。

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