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有着记忆味道的-炒金银馒头

有着记忆味道的-炒金银馒头

红豆

红豆

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简单的炒馒头,确是我记忆中的美味。
小时候老爸经常会炒馒头给我们吃,不过加鸡蛋的总会是我和老妹的,父母只吃不加鸡蛋的炒馒头,
在那个物质匮乏的年代,一个小小的炒馒头,却是满满的爱意在里面。
现在我自己也是为人父母,更加能体会到父母的爱意。
也会给自己的孩子做上一道这个充满记忆味道的爱心早餐,会把父母的心意说给孩子听,希望这份充满爱意的味道,能够永远的传承下去,一辈一辈·······
主料
馒头一个鸡蛋一个
辅料
葱花适量适量

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法,共8个步骤

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解1

1/8. 准备好所有的食材。

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解2

2/8. 鸡蛋打散,馒头切小粒,葱切碎。

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解3

3/8. 把馒头分出一半放入蛋液中沾满蛋液拌均匀。

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解4

4/8. 锅中油烧热到入裹蛋液的馒头块翻炒出香。

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解5

5/8. 再把另一半馒头放入翻炒。

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解6

6/8. 加入适量的盐炒均匀。

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解7

7/8. 再把葱花放入炒出香味。

有着记忆味道的-炒金银馒头的做法图解8

8/8. 少淋入一些香油炒均匀关火。

小窍门

馒头粒稍微切小点,才能更有味。
葱花最后再放,用热气逼出香味,馒头才会葱香四溢。

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营养信息

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  • 有着记忆味道的-炒金银馒头热量581 千卡
  • 脂肪10.61 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物47.72 克
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