主料 | ||
真空包装羔羊排1袋 | ||
辅料 | ||
姜1块 | 大蒜3瓣 | 红辣椒4个 |
白芝麻适量 | 生抽1大勺 | 陈醋2大勺 |
自带孜然料包1个 |
1/8. 姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;
2/8. 倒入生抽;
3/8. 倒入陈醋;
4/8. 搅拌均匀作为料汁待用;
5/8. 羔羊排取出,放入微波可用的盘子中;
6/8. 在羊排上浇上料汁;
7/8. 撒上自带孜然料包;
8/8. 再均匀撒一层白芝麻,微波高火叮3至5分钟即可。
1. 料汁可根据自己的口味调整,也可不放,直接加热羊排;
2. 因为羊排中已经含有盐分,不要再加太多含盐调料;
3. 羊排已经是熟的,不要加热太久,加热至羊油融化即可。