| 主料 | ||
| 豆腐半块 | 牛肉80克 | |
| 辅料 | ||
| 韩式大酱3汤匙 | 韩式红辣酱1茶匙 | 土豆1个 |
| 西葫芦半个 | 青红尖椒各半个 | 大葱段适量 |
| 淘米水两大汤碗 | ||
韩式大酱汤的做法，共4个步骤
1/4. 将土豆和豆腐切厚片，西葫芦切薄片，
2/4. 青红椒去籽切成圈，牛肉切粗丝。
3/4. 大酱用勺子碾，筛进淘米水里搅拌均匀，然后放到火上加热。沸腾后，将土豆片豆腐片和牛肉放进去，中小火15分钟。
4/4. 15分钟后，放入西葫芦片和青红椒圈，以及大葱段，加入少许红辣酱，再煮5分钟即可。
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