天贝卷果

1/11. 山药洗净去皮，放入蒸锅20分钟

2/11. 取出，碾成泥状

3/11. 红枣泡发煮软

4/11. 红枣泡发煮软切碎

5/11. 天贝切成小丁

6/11. 将蔓越莓、葡萄干、青梅、松子、核桃仁、红枣、葵花籽全部放入山药中

7/11. 加少许面粉

8/11. 一同搅拌均匀

9/11. 豆腐皮摊开，将馅料均匀的码在豆腐皮上，卷紧后上屉蒸5分钟后取出放凉

10/11. 将晾凉的卷果切成一指宽的厚片，放入6成热油中炸制上色即可，捞出控干油，码在盘中