| 主料 | ||
| 面粉500克 | 酵母5克 | 砂糖20克 |
| 辅料 | ||
| 炼奶适量 | 温水适量 | 发粉适量 |
奶香馒头的做法，共3个步骤
1/3. 先温水加酵母静置5分钟，加入炼奶，温水 糖，一起发面，然后等2个小时，等发酵。
2/3. 发大2倍，然后就开始揉面团（越肉越松软）。然后戳成一长条，切成一小块。
3/3. 然后 把切好的小面团放进扫好油的碟子里。拿温水洗过的布盖一下，等待发大，大概等待10-15分钟。然后放锅里蒸15分钟，即可。香软的炼奶馒头做好了。
浇上一点炼奶伴着吃，更加美味。
小窍门
注，发好面切好小面团，一点要等待发酵一下，再下锅蒸，而且，一定要搓揉得当，才会松软
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营养信息
详细信息>>- 奶香馒头热量1907 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物162.48 克
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