主料 | ||
白菜泡菜150克 | 白米饭1大碗 | 泡菜汁1大勺 |
辅料 | ||
海苔碎适量 | 肉松适量 | 葱花适量 |
韩式甜辣酱1大勺 | 酱油1大勺 | 白糖1茶勺 |
蜂蜜1茶勺 |
1/4. 泡菜沥干剁成细末与米饭、海苔碎混合。
2/4. 将所有食材拌匀。
3/4. 填入模具中,挤压成型。(如果家中没有模具,可先将手蘸些醋水,捏成圆形或其他的形状)
4/4. 饭团放入烤盘中,烤箱提前预热到160℃烤至表面微焦,取出刷上酱汁,继续烤至酱汁干,呈金黄色取出。(没有烤箱用微波炉的烧烤功能也可以)。烤好后表面点缀泡菜末、肉松、葱花即可食用。