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冰爽绿豆银耳汤

冰爽绿豆银耳汤

玉池桃红

玉池桃红

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主料
绿豆适量银耳适量
辅料
枸杞适量蜂蜜或冰糖适量

冰爽绿豆银耳汤的做法,共4个步骤

冰爽绿豆银耳汤的做法图解1

1/4. 去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。

冰爽绿豆银耳汤的做法图解2

2/4. 把泡好的绿豆和银耳一同煮,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。

冰爽绿豆银耳汤的做法图解3

3/4. 枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。

4/4. 凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可在即将煮好的时候就放入锅内。)

小窍门

无论是绿豆还是银耳都非常适合夏天食用,去火润燥。

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营养信息

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  • 冰爽绿豆银耳汤热量616 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物129.3 克
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