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1/4. 将西兰花洗净切成小朵
2/4. 锅中倒入水能没过西兰花,水开后倒入西兰花炒熟。捞出备用。
3/4. 蒜切成蒜末,锅洗净,锅中倒入适量橄榄油(凉锅热油),将蒜末炒香,蒜出香味后倒入西兰花一同翻炒。
4/4. 加入炒菜香,加入焯西兰花的水一小勺,加盐、鸡精调味收汤关火即可。
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