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三鲜春卷

三鲜春卷

那时花开50

那时花开50

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主料
春卷皮半斤后腿猪肉适量胡萝卜适量
香菇适量芹菜适量
辅料
生姜水适量适量生抽适量
色拉油适量胡椒适量小麻油适量

三鲜春卷的做法,共7个步骤

三鲜春卷的做法图解1

1/7. 准备的食材。

三鲜春卷的做法图解2

2/7. 香菇 芹菜洗净切成小粒,胡萝卜擦成细丝。

三鲜春卷的做法图解3

3/7. 剁好的猪肉用盐,生抽,胡椒,色拉油,用生姜水分3次顺一个方向搅拌均匀。

三鲜春卷的做法图解4

4/7. 把香菇芹菜胡萝卜丝肉馅合在一起,倒入少许的小麻油搅拌均匀。

三鲜春卷的做法图解5

5/7. 放适量的肉馅,用春卷皮包好。

三鲜春卷的做法图解6

6/7. 包好的春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)

三鲜春卷的做法图解7

7/7. 用适量的油,中小火炸熟即可。

小窍门

把芹菜叶也放入,香气更浓。后腿肉比较瘦所以在调肉馅时要加些食用油,口感会更好。
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营养信息

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  • 三鲜春卷热量1742 千卡
  • 脂肪34.3 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物52.7 克
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