在饭店吃过韭黄馅的，自己做了这道素三鲜的春卷。
| 主料 | ||
| 韭黄一把 | 白菜叶4张 | 银针菇一把 |
| 鸡蛋1个 | 春卷皮50张 | |
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 食用油一碗 | 芝麻油两勺 |
春的气息-素三鲜春卷的做法，共2个步骤
1/2. 主料切段，加鸡蛋，盐，调味。
2/2. 入冷油炸，待皮子脆且黄时，出锅。
小窍门
冷油炸，不会颜色焦黑。
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吃春卷100克，热量463千卡
相当于堆木头93分钟消耗的热量...
吃韭黄100克，热量12千卡
相当于冲浪7分钟消耗的热量...
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于推举48分钟消耗的热量...
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