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1/6. 高筋面粉400克、酸奶200克、鸡蛋2个、酵母粉6克、盐4克,机器揉面15分钟。
2/6. 分割成2块。
3/6. 擀成椭圆,一侧薄一些。
4/6. 从下向上卷起,两侧揉长。
5/6. 放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口。
6/6. 烤箱预热200度,烘焙30分钟。
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各家烤箱的温度会有所差异,根据自己的调整就可以。
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