| 主料 | ||
| 高筋粉135克 | 中筋粉135克 | 鲑鱼松100克 |
| 奶油100克 | 牛奶150克 | 鸡蛋1个 |
| 动物性鲜奶油12.5克 | ||
鲑鱼松饼的做法，共7个步骤
1/7. 先把高筋粉、中筋粉一起过筛倒入搅拌盆里，再加入鲑鱼松搅拌均与
2/7. 加入回软的奶油，搅拌成雪花状搓揉均匀
3/7. 加入动物性鲜奶油、鸡蛋，混合搅拌一下
4/7. 加入牛奶混合轻揉成面团状，将面团松弛30分钟
5/7. 将松弛好的面团放置于操作台上，擀开约厚2厘米，再用圆形压模压出形状
6/7. 将压好的松饼摆放在铺有不粘布的烤盘里，在松饼的表面刷上蛋液
7/7. 最后入炉以上下火200度烘烤约15分钟
小窍门
各家烤箱温度有差异，最后几分钟时要盯好，不要糊了。
点赞(4583)
分享到：
松饼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11664人查看，0条评论
吃牛奶100克，热量42千卡
相当于劈叉17分钟消耗的热量...
吃松饼100克，热量285千卡
相当于高台跳水95分钟消耗的热量...
吃鱼松
固元膏
板栗烧鸡
红烧狮子头
麻辣小龙虾
生蚝
青椒土豆丝
饭团
凉拌海带丝
臭豆腐
口水鸡
四物汤
红烧带鱼
